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Unreif
Porridge aus grünen Bananen
Zum Rezept -
Kaum reif
Gebackene Bananen und Ananas im Kokosteig
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Reif
Scharfe Pangasius-Bananen-Kokos-Pfanne
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Sehr reif
Bananen-Chai-Milchshake mit Schlagobers
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Überreif
Bananenbrot
Zum Rezept
Obst und Gemüse wie Eissalat, Erdäpfel oder Weißkraut bringen jede Menge Vielfalt auf unsere Teller. Wie gut, dass es bei BILLA und BILLA PLUS ausgewähltes Obst und Gemüse um nur 1 Euro* gibt. Hier zeigen wir köstliche Rezepte, Tipps und Tricks. Viel Spaß!
*Gültig auf ausgewählte Obst & Gemüseprodukte von 07.11.2024 bis 04.12.2024
Vitaminhelden
der Woche
Hier erfahren Sie Klick für Klick mehr über Obst und Gemüse!
Alles zu seiner Zeit
Lebensmittel sind kostbar! Um gemeinsam Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, haben wir Bananen- und Apfel-Gerichte zum jeweiligen Reifegrad passend vorbereitet. Einfach Regler zum gewünschten Reifegrad schieben und Rezept entdecken!
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Unreif
Selleriesuppe mit grünem Apfel
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Kaum reif
Apfel-Marzipan-Tarte
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Reif
Apfel-Fenchel-Salat mit Orangendressing und Feta
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Sehr reif
Veganer Apfelstrudel
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Überreif
Kürbis-Apfel-Marmelade
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Unreif
Vitamine
Biss für Biss
Mit unseren Rezepten bringen wir eine ordentliche Portion Vitamine auf die Teller.
Viel Spaß beim Kochen und Backen!
3 Dinge
mit & über ...
Beliebte Wahl
Eissalat ist aus gutem Grund ein weltweit beliebter Salat: Denn er hat einen milden Geschmack, der zu unterschiedlichsten Gerichten und Dressings passt.
Beliebte Wahl
Eissalat ist aus gutem Grund ein weltweit beliebter Salat: Denn er hat einen milden Geschmack, der zu unterschiedlichsten Gerichten und Dressings passt.
Besonders knackig
Damit der Eissalat vor dem Essen besonders knackig ist, legt man die Blätter einfach für ein bis zwei Minuten in Eiswasser.
Burger Bun mal anders
Wer zum Burgerpatty kein Brot-Bun essen möchte, kann auch einfach zu Eisbergsalat greifen. Dieses Rezept macht es vor.
3 Dinge
mit & über ...
Der feine Unterschied
Festkochende Erdäpfel sind ideal für Salate, Bratkartoffeln oder Gratins. Vorwiegend festkochende Exemplare sind perfekt für Ofenkartoffeln oder Eintöpfe. Mehlige Erdäpfel eignen sich für Suppen oder Püree.
Der feine Unterschied
Festkochende Erdäpfel sind ideal für Salate, Bratkartoffeln oder Gratins. Vorwiegend festkochende Exemplare sind perfekt für Ofenkartoffeln oder Eintöpfe. Mehlige Erdäpfel eignen sich für Suppen oder Püree.
Richtig aufbewahrt
Erdäpfel fühlen sich an einem kühlen, dunklen Ort am wohlsten. Außerdem sollte man sie nicht neben Zwiebeln lagern – sie sorgen dafür, dass Erdäpfel schneller austreiben.
Zu viel gekocht?
Wer gekochte Erdäpfel übrig hat, kann aus diesen viele Gerichte zaubern. Wie wäre es mit einem Erdäpfelgratin oder einer Suppe?
3 Dinge
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Weltweit beliebt
Von amerikanischem Coleslaw über koreanisches Kimchi bis hin zu osteuropäischen Krautwickeln – Weißkraut ist ein weltweit geliebter Allrounder und eine der ältesten kultivierten Gemüsesorten.
Weltweit beliebt
Von amerikanischem Coleslaw über koreanisches Kimchi bis hin zu osteuropäischen Krautwickeln – Weißkraut ist ein weltweit geliebter Allrounder und eine der ältesten kultivierten Gemüsesorten.
Schädlingsbekämpfer
In der Landwirtschaft wird Weißkraut oft in der Fruchtfolge verwendet, da es dazu beiträgt, Schädlinge in Schach zu halten und den Boden für nachfolgende Pflanzen zu verbessern.
Wie das duftet!
Der markante Geruch, den Weißkraut beim Kochen manchmal verströmt, stammt von Schwefelverbindungen. Im rohen Zustand sind diese noch fest an die Zuckermoleküle gebunden. Beim Kochen werden sie allerdings freigesetzt.
Entspannt liefern lassen
Im BILLA Online Shop gibt es reichlich Obst und Gemüse. Mit einem Klick landen die Vitaminhelden im Warenkorb und werden dann ganz entspannt zu Ihnen nach Hause geliefert!
Suppen & Eintöpfe
In deftigen Suppen und Eintöpfen macht Gemüse eine ganz besonders gute Figur. Es bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern sorgt auch für reichlich Vitamine und Nährstoffe. Wir haben Tipps, Tricks und köstliche Rezepte für Sie gesammelt.